Carstens Maskinværksted er startet tilbage i 1999, hvor indehaver Carsten Schmidt Hansen, af lokale landmænd, blev opfordret til at starte forretningen op. Carsten er uddannet Landbrugsmekaniker ved Thomas Skøtt, og arbejdede efterfølgende hos JF Stoll og Nybøl Smede- Maskinværksted, så erfaringen var til stede.

Firmaet startede med primær fokus på landbrugsmaskiner og smedearbejde, og begge dele er stadig en stor del af forretningen. 

I årenes løb er der udvidet med andre områder, så det i dag er en moderne forretning med følgende arbejdsområder: